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　　黑巧克力可舒缓慢性疲劳。

　　黑巧克力内含有高分量的“多酚”，有助改善脑内血清素的水平，舒缓慢性疲劳症。黑巧克力味道独特，英国最新研究显示，黑巧克力内含有高分量的“多酚”。英国赫尔约克医学院邀请十名患有慢性疲劳症的病人作研究，部分病人每日进食黑巧克力，余下病人则吃染黑了的白巧克力。

　　一个月后，研究员将两组巧克力转换，再进食两个月，发现进食黑巧克力的病人均指疲累感觉减少，但停食后则感到更疲倦。